Grillen ohne Schweinegrippe - die Aktionswoche des VEBU

Vom 12. bis zum 19. Juli fand die alljährliche Aktionswoche des Vegetarierbunds Deutschland statt. Der VEBU organisiert regelmäßig Massenorganisationen, die die Bevölkerung zur mehr Aufmerksamkeit vegetarischer Ernährung gegenüber anregen sollen.
Dazu kostümierten sich zahlreiche Mitglieder als Schweine und Kühe und grillten in der Bundeshauptstadt allerlei vegetarische Köstlichkeiten.

Speziell diese Aktionswoche soll der Bevölkerung zeigen, dass gemütlichen Grillen im Sommer auch ohne Steak und Co. möglich ist. Weitere Informationen hierzu finden Sie auf der Website des Vereins unter www.vegetarisch-grillen.de.

Gegrillt wurden in Berlin vor allem vegetarische Klassiker wie Gemüsespieße und gebackener Käse. Aber auch exotische Spezialitäten wie gegrillte Bananen und anderes Obst wurden den interessierten Zuschauern serviert. Mittlerweile bietet auch die Industrie zahlreiche Produkte für grillbegeisterte Vegetarier an. So finden sich in den Supermarktregalen Schnitzel, Bratwürste, Steaks und Medaillons, die ausschließlich aus Soja und anderen pflanzlichen Produkten hergestellt wurden. Im Geschmack stehen diese Erzeugnisse ihren nicht-vegetarischen Pendants in nichts nach.

Der Vorsitzende des VEBU, Thomas Schönberger, fasste den neuen Trend in wenigen Worten zusammen. Schönberger äußerte gegenüber der Presse, dass der Vegetarismus nun auch letzte Domäne des Fleisches, den Grill, erobert hätte und dass eine fleischlose Ernährung immer mehr zum Lifestyle Trend werde. Zudem sei die vegetarische Ernährung nicht nur für die Tiere, sondern auch für das Klima ein Segen.