BUTTER ODER MARGARINE

ich möchte heute folgende frage zur diskussion stellen: was ist besser? butter oder margarine. es geistern viele für und wieder durch die vegetarischen-, vollwert- und diätkochbücher. ich finde diese aussagen zum teil sehr widersprüchlich. die vollwertküche preist butter als bevorzugtes fett an. diätkochbücher verteufeln butter als colesteringift. ich bin etwas verunsichert. welche meinung habt ihr dazu?

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Permalink Kommentiert von Sandra am 4. Februar 2010 auf 0:21am: Also ich bevorzuge Margarine.Denn jeder weiß doch,dass pflanzliche Fette gesünder sind als tierische.
Geschmacklich ist die Butter der Margarine natürlich weit überlegen,dass ist sicher.Aber dennoch würde ich reine Pflanzenmargarine empfehlen,wie zum Beispiel:

Alsan-Bio.; ▶ Darauf antworten

Permalink Kommentiert von Anna am 3. März 2010 auf 22:10pm: Hallo,

die Margarine Sojola ist auch sehr lecker.
Kann auch angewendet werden wie normale Margarine,kochen,backen,braten......und narürlich aufs Brot.

Anna; ▶ Darauf antworten

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