Ich bin ovo lacto Vegetarier

Kommentieren

Kommentiert von LeAdx am 18. März 2010 um 21:58pm

Es ist auch eine Frage der Umsetzung, es bringt weder mir, noch der Sache etwas wenn ich überstürzt handle. Ich bin ovo lacto Vegetarier und schließe ein Veganes Leben in Zukunft durchaus nicht aus. Ich koche ab und zu Vegan aber meine Erfahrung mit der veganen Ernährung reicht nicht aus um mich vollwertig zu ernähren.

Mir ist es sehr wichtig das ich dazu in der Lage bin bevor ich diesen Schritt gehe.

Deine Kritik ist berechtigt.
Ich denke ein Schrittweises ausprobieren & einleben ist der richtige Weg.

Wenn Jemanden Vegetarier ist bedeutet das schließlich nicht den Ausschluss einer Veganen Lebensweise, trotzdem ist es im Gegensatz zu der Omnivoren Ernährungsform der richtige Weg.

Kommentiert von Jens am 25. November 2009 um 21:10pm

Ich verstehe Vegeatrier einfach nicht die ihre sagen "ja, ABER".
Es ist ja eine Frage der ethik. Wenn ich sage "Ich will nicht das ein Tier wegen mir stirbt" , dann muss ich auch so handeln. Bloßer Fleischverzicht ist nur die halbe Miete.

Kommentiert von veg.sportler am 7. Oktober 2009 um 20:04pm

Hallo,
also meiner meinung nach muss ich sagen das auch wir vegetarier/innen mit unserem essverhalten die tierschlachtung nicht ganz vermeiden lassen aber den meisten geht es halt darum das man kein fleisch isst so wie ich von vielen gehört habe, also ich selber könnt nie ganz auf tierische produkte verzichten da ich bodybuilding betreibe nehm ich eiweißpräparate zu mir weil durch mein essverhalten würd ich nicht ausreichend bekommen da mein appetit nicht besonders groß ist und ich so nur wenig esse.
gruß

Kommentiert von Jogi am 4. Oktober 2009 um 2:35am

Hallo

Unsere art sich zu ernähren ist natürlich mit gewissen kompromissen verbunden.
Es gibt sachen die gehen ganz einfach. Statt butter kann ich mir auch margarine aufs brot schmieren, kein problem.
Aber gerade bei der milch wird es für mich rein vom geschmack her schwierig.
Ich mag denn geschmack von soja milch nicht.
Käse war nie besonders mein fall und ich wende ihn ausser dann und wann mal zum kochen auch nicht an.
Joghurt mag ich durchaus.
Bei allen produkten schaue ich natürliich das sie keine gelatine und kein karmin enthalten. Aber ich habe mit freuden festgestell das bei sehr vielen produkten wenistens in der CH, pektin und randensaft (rote beete) verwendet wird.
Milchprodukte und eier kaufe ich nur in bio qualität denn ich finde doch das die tiere ein möglichst gutes leben haben sollen.
Bei der bekleidung achte ich darauf das ich keine tierischen fasern trage das ist auch kein problem.
Aber be den schuhen na ja da bin ich noch bei der umstellung.
Aber ich habe mit freuden festgesttellt das alle meine schuhe ausser einem paar, völlig ohne leder sind ohne das ich bei deren kauf darauf geachtet hätte.

Lg Jogi

Kommentiert von Bryah am 28. Juli 2009 um 8:58am

Hallo,

es gibt reichlich Alternativen zu Käse mit tierischem Lab. Viele Produzenten von Käse nutzen mittlerweile auch mikrobielles Lab als Ersatz.

Hier einige Links für die Recherche:
http://www.kaeseseite.de/kvege.htm
http://www.petra-kaiser.de/smf/index.php/topic,620.0.html
http://www.gour-ni-times.de/site/kaeseliste_liste.htm
http://www.harekrsna.de/Kaeseliste.htm

Kommentiert von Manuela Schramm am 27. Juli 2009 um 22:26pm

Das für die Herstellung von Eiern, Käse und Milch kein Tier sterben muss, stimmt so nicht ganz.
Für die Produktion von Eiern werden nur die weiblichen Tiere gebraucht - die männlichen Küken kommen in den Schredder.
Für die Herstellung von Käse wird in der Regel Lab gebraucht. Lab ist im Kälbermagen vorhanden. Um aus Milch Käse zu machen wird der Milch getrockneter, pulverisierter Kälbermagen hinzugefügt - also vom toten Tier. Es gibt Käse der mit Mikrobiellem Lab hergestellt ist, aber meistens nur in Bioqualität. Im konventionellen Käse (auch im Quark) ist in der Regel tierisches Lab.
Last but not least: um Milch zu bekommen, werden auch nur die weiblichen Tiere zur Geschlechtsreife aufgezogen. Denn nur eine Kuh, die ein Kalb getragen hat, gibt uns ihre Milch. Die männlichen Kälber kommen dann zur Mast.
Also indirekt wird immer ein Tier für unsere Ernährung getötet.
Ich selbst esse nur noch sehr wenig Käse und trinke etwas Milch. Ich habe immer weniger Lust Milchprodukte zu mir zu nehmen.