Ökonomische und ökologische Aspekte

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Einige kurze Informationen zu den ökonomischen und ökologischen Aspekten vegetarischer und veganischer Ernährung.

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Willkommen auf unserer Plattform für Vegetarier und Veganer sowie für alle Menschen, die sich mit dieser Thematik befassen wollen

Vegetarische oder veganische Ernährung hat auch ökonomische und ökologische Aspekte: Der wachsende Fleischbedarf der Menschheit bedroht die letzten Areale intakter Natur, da Rinderherden riesige Weidegebiete benötigen, die wiederum dazu führen, dass etwa der Regenwald vernichtet wird, um den Herden neue Flächen zur Verfügung zu stellen. Die ökologische Bilanz der Viehwirtschaft vor allem in den Entwicklungsländern ist ein Desaster; immer mehr leiden auch die Menschen unter den katastrophalen Eingriffen in die natürlichen Zusammenhänge.

Die ökonomischen Auswirkungen der verheerenden Eingriffe werden über den Klimawandel und seine Kosten immer deutlicher, werden für vor allem kommende Generationen allerdings eine fast unlösbare Aufgabe darstellen.

Weitere Informationen zu diesem Thema erhalten Sie auf dieser Seite oder im Internet unter den gängigen Suchbegriffen.

Veggie-Forum für Diskussionen

Fleisch aus dem Reagenzglas

Von Nina am 24. Jun

Kommentare

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Kommentiert von vegi am 18. Mai 2010 um 21:00pm: Hallo Mirko
Hier findest du eine grafische Gegenüberstellung der Klimaauswirkung der verschiedenen Ernährungsweisen:
http://www.vegetarismus.ch/km

Und hier eine Zusammenstellung der Umweltauswirkungen des Fleischkonsums:
http://www.vegetarismus.ch/info/oeko.htm

Kommentiert von Mirko am 18. Mai 2010 um 20:44pm: Hallo liebe Gruppenmitglieder!

Ich kann mich nur anschließen! Tolle Idee - allerdings fehlt hier noch Content ^^
Letzte Woche erst hatte ich mal wieder ein Gespräch mit "Fleisch-Essern" die lapidar und herablassend meine Einstellung kritisierten. Von wg. ein paar Kühen hin oder her - das wäre doch egal... (Ihr kennt das sicher.... ^^) Habt Ihr (gerade von Greenpeace) ein paar Statistiken, um die Beziehung Vegetarismus <-> Ökologie zu veranschaulichen?

Mirko

Kommentiert von Franzi am 10. Mai 2010 um 19:24pm: Ich finde es aufjedenfall gut, dass es hier so eine Gruppe gibt. Ich bin auch der Meinung, dass es sehr wichtig ist, dass wir kein Fleisch essen. Klingt komisch aber ich denke für unser ökosystem ist dies garnicht das Schlechteste. Ich war länger als ein Jahr bei der Organisation Greenpeace als Aktivist tätig und habe eine Menge mitgenommen.

Kommentiert von Blattwerk Naturpädagogik Berlin am 6. September 2009 um 23:28pm: Bildung und Ernährung gehen Hand in Hand. Blattwerk Naturpädagogik Berlin