Zwei halbe Vegetarier sind auch ein ganzer!

Die Initiative Halbzeitvegetarier startet bundesweit. Gute Nachrichten für alle die (noch) keine Vegetarier werden möchten: Wer seinen Fleischkonsum reduziert, kann jetzt offiziell Halbzeitvegetarier werden.



Über die Hälfte aller Deutschen möchten ihren Fleischkonsum reduzieren, doch nicht alle wollen gleich Vegetarier werden. Deshalb startet heute, unter der Schirmherrschaft des VEBU und mit finanzieller Unterstützung der EU, die Initiative „Halbzeitvegetarier“.

„Die Idee ist einfach: Zwei Partner finden sich jeweils in einem Tandem zusammen, halbieren gemeinsam ihren Fleisch- und Fischkonsum – und erzielen so den positiven Effekt eines ganzen Vegetariers. Auf diese Weise können sie Gutes bewirken, ohne Fleisch vollständig vom Speiseplan zu streichen“, so Katharina Rimpler, Initiatorin von Halbzeitvegetarier und Kulturwissenschaftsstudentin an der Humboldt Universität Berlin. Insbesondere junge Menschen sollen dazu angeregt werden, sich mit Themen wie Nachhaltigkeit und gesunde Ernährung zu beschäftigen und eigene Ideen und Erfahrungen einzubringen.

Auf der Webseite www.halbzeitvegetarier.de wird das Vorgehen genauer erklärt. Dort kann man sich vernetzen, nach einem Partner suchen und einen speziellen Wochenplaner für Halbzeitvegetarier herunterladen (siehe Anhang). Ein kurzes Video auf der Webseite stellt das Prinzip der Initiative vor, in einem Austauschforum kann man über seine Erfahrungen berichten. Ein Blog informiert über die aktuellste Entwicklung und eine eigene Facebook-Gruppe für Halbzeitvegetarier bietet viel Spielraum für weiteren Austausch.

Zurzeit ist das Projekt noch auf der Suche nach Prominenten, die ein Leben als Halbzeitvegetarier ausprobieren wollen.

„Immer mehr Menschen möchten Ihren Fleischkonsum bewusst reduzieren, wissen aber oft nicht wie. Die Initiative „Halbzeitvegetarier“ bietet eine kreative und sympathische Möglichkeit, im wahrsten Sinne des Wortes eingefleischte Gewohnheiten spielerisch zu verändern. Den Fleischkonsum zu halbieren ist für viele der erste Einstieg in einen vegetarischen Lebensstil“, so Sebastian Zösch, Geschäftsführer des Vegetarierbund Deutschland (VEBU).

Als Schirmherr des Projekts bietet der VEBU professionelle Unterstützung in beratender Funktion. Finanziell gefördert wird „Halbzeitvegetarier“ mit Mitteln von der Deutschen Agentur für das EU-Programm „Jugend in Aktion“.