Wassermangel durch Fleischproduktion

Rund ein Drittel der Weltbevölkerung leidet an Wassermangel. Entweder der Niederschlag fällt zu gering aus, wie das etwa in manchen Regionen Australiens oder Afrikas der Fall ist, oder es fehlen die Pumpen, Leitungen und Kanäle, um das vorhandene Wasser zu nutzen, wie das in weiten Teilen Afrikas der Fall ist. Zu diesem alarmierenden Ergebnis kommt die bislang umfangreichste Studie zum Thema Süßwasserversorgung unter dem Titel "Comprehensive Assessment of Water Management in Agriculture". Rund 700 Wissenschaftler haben dafür ermittelt, wie sich die Wassernutzung im Laufe der letzten 50 Jahre verändert hat - und wie sie sich voraussichtlich weiterentwickeln wird.

Quelle: www.vegetarische-initiative.de

Der größte Wasserverbraucher dieses Planeten ist die Fleischindustrie! Was ist dran?

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VeganPermalink Kommentiert von Gerhard am 26. Oktober 2009 um 11:43am

nicht nur der eh schon hohe Wassergebrauch für die Massentierhaltung ist unökonomisch, sondern die Bodenerosion durch Schaffung von Weideflächen hat in vielen Fällen bekanntlich zum Absinken des Grundwasserspiegels geführt, was wiederum von manchen Bauern Asiens und Afrikas schon erkannt und durch Mulchen und mehr Pflanzenproduktion etwas abgefangen worden sei. So sehen wir, dass einzelne Menschen doch was bewegen können, wenn auch manchmal der Not gehorchend.