Tierfrei auf Probe – Berlin-Vegan bietet Schnupperwoche für alle Interessierten

Alle ernährungsbewussten Berliner und Besucher der Hauptstadt sind vom 16. bis zum 30. Januar dazu eingeladen, sich zwei Wochen lang vegan zu ernähren. Die Teilnehmer besuchen unter anderem einen Kochkurs, der von Björn Moschinski, dem Chefkoch des veganen Edelrestaurants La Mano Verde, geleitet wird und erhalten dabei praktische Tipps für den Alltag.

Ebenso stellen die Organisatoren empfehlenswerte vegane Produkte vor, halten Vorträge über nachhaltige Lebensweise und führen die Teilnehmer bei einer Shopping-Tour zu den beliebtesten Bioläden und veganen Restaurants der Stadt.

Es geht bei den Schnupperwochen vor allen darum, leckere und gesunde Gerichte auf Pflanzenbasis auszuprobieren, die Vielfalt der Speisen kennenzulernen und dabei gängige Vorurteile gegenüber der veganen Lebensweise abzubauen. Da die meisten Kursangebote an den Wochenenden stattfinden, sind auch Berufstätige herzlich willkommen. Zusätzliche Termine in der Woche sind vor allem dazu gedacht, die Gruppe zusammenzuführen und die Teilnehmer individuell zu unterstützen.

Obwohl es den Veranstaltern nicht darum geht, alle Teilnehmer zu langjährigen Veganern zu machen, ist dies vielleicht für einige Besucher die beste Gelegenheit, ihre Ernährungsgewohnheiten umzustellen. Denn es schrecken viele Vegetarier, die schon lange mit dem Gedanken spielen, sich völlig tierfrei zu ernähren, nur davor zurück, weil es ihnen an leckeren und abwechslungsreichen Rezepten fehlt. Die Nachrichten über Mangelsymptome und fehlende vegane Alternativen bei Restaurantbesuchen tun ihr übriges. All diese Themen werden in der veganen Schnupperwoche ausführlich besprochen, so dass den Teilnehmern viele Ihrer Ängste und Vorurteile genommen werden können.

Wenn Du Lust hast, Dich auf den zweiwöchigen Kurs und den damit verbundenen vierzehntägigen Verzicht auf tierische Produkte einzulassen, dann kannst Du Dich für 38,70 Euro anmelden und das gesamte Kursprogramm nutzen. Am Ende gibt es nicht nur eine Abschlussparty mit veganem Buffet, sondern zusätzlich Zertifikate für alle Teilnehmer.

Quelle: www.vebu.de