Neuling

Hallo an alle hier auf vegetarier24.de!
Ich heiße Johanna, bin 18, komme aus Dortmund...
Ich bin nicht nur neu im Forum sondern auch " neuer Vegetarier"
Die endgültige Entscheidung Vegetarier zu werden habe ich erst vor kurzem getroffen.
Anlass zu dieser Entscheidung war zum einen mein 18. Geburtstag und zum
anderen ein Referat in der Schule - hat mich alles zusammen zum
nachdenken und zum entgültigen Entschluss geführt. Fleisch hab ich
schon als Kind nicht gerne gegessen und hab des öfteren gesagt:"Ich
esse nichts was Augen hat!" wenn es darum ging mir irgendenetwas totes
zum essen anzubieten.
Ich hab also schon ewig eine Abneigung gegen das das Essen von Fleisch,
hab durch das Referat gesehen, dass man auch fleischlos gesund leben
kann, möchte mich nicht für Tierquälerei verntwortlich fühlen (auch
wenn in der Familie ohnehin fast nur Bio gegessen wird), denke an die
vielen Tiere die täglich sterben müssen und an den Mist die diese Tiere
schon produziert haben und an die vielen Krankheiten mit denen leider
auch Tiere aus Biohöfen zu kämpfen haben.
Meinen Freund versuche ich gerade "auf die richtige Seite " zu ziehen
aber ich glaube nicht, dass er verstanden hat worum es mir geht und
dass das keine Entscheidung für eien Sommer oder ein Wochenende ist.
Aber vielleicht wenn ich vegetarisch koche und er mitkocht und das
Fleisch nicht direkt vermisst fehlt ihm garnichts und er bleibt dabei.
Mal sehn.
Ich suche hier  Rezepte, Infos, Mitstreiter, Hilfe bei offenen Fragen ( : bekommt man wirklich so schnell gefährlichen Eisenmangel?, Was ist Tempeh?...)...