So, dann will ich mich auch kurz vorstellen:
Ich bin 42 Jahre alt und seit 2004 Vegetarierin. Ich habe damals ein - zugegeben etwas esoterisch angehauchtes - Buch gelesen und dadurch so richtig erkannt, dass Tiere auch lebende und fühlende Wesen sind, die ich unmöglich weiterhin essen konnte. Also habe ich einfach damit aufgehört.
Derzeit habe ich auch den Konsum von Milchprodukten stark reduziert, da sie mir auch Probleme wie Durchfall oder Blähungen bereitet haben. Wenn ich selbst koche, lasse ich sie meistens weg oder ersetze sie, aber auswärts kann es schonmal sein, dass ich z.B. eine Scheibe Käse oder mal etwas Quark esse. Eier esse ich noch, greife dabei aber auf Bioeier zurück.
Normalerweise koche ich sehr gerne (dafür ist Backen leider nicht so mein Ding), habe aber berufsbedingt nicht immer die nötige Zeit und Lust dazu, so dass ich mich dann auch schonmal der Tiefkühlkost oder auch Pizzataxis bedienen muss.
Ich bin verheiratet, habe aber keine Kinder. Mein Mann ist immer noch Fleischesser, hat seinen Fleischkonsum aber schon ein bisschen reduziert. Bis jetzt macht es mir nichts aus, für ihn noch (einfache) Fleisch- oder Fischgerichte zuzubereiten bzw. ihm zu vegetarischen Gerichten Fleisch oder Fisch als Beilage zu machen. Mal sehen, wie sich das entwickelt... Da wir aber schon sehr lange zusammen sind, wäre das für mich kein Trennungsgrund ;-).
Außer ab und zu ein paar Sticheleien von meinem Mann, die aber nicht böse gemeint sind, habe ich so gut wie keine Probleme damit, Vegetarierin zu sein. Im Restaurant werde ich eigentlich immer fündig und wenn nicht, dann frage ich nach. Unsere Freunde finden es meistens gut, auch wenn sie selbst meinen, sie würden das nicht durchhalten.
Ich hoffe, dass ich hier noch ein paar nette Gleichgesinnte kennen lerne und freue mich auf interessante "Gespräche".
Viele Grüße
Eivlin