Der vegetarische Burger bei McDonalds ist zurück

Schon früher gab es einen fleischlosen Burger bei der Fast-Food-Kette, dieser wurde jedoch – im Gegensatz zum Konkurrent Burger King – aus dem Programm genommen. Burger King bewirbt seinen „Country Burger“ allerdings nicht.

McDonalds möchte nun mit seinem neuen Produkt neue Kundengruppen erschließen und wirbt mit frischeren und gesünderen Produkten. Dazu gehört nun also auch der „Veggie-Burger“, der Paprika, Karotten und Kartoffeln statt der gewöhnlichen Fleischbulette enthält.

Was haltet Ihr von dem Angebot? "Auf keinen Fall Fast-Food-Kette!" oder "Ja! Bitte in mehr vegetarischen Variationen!"

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VeganPermalink Kommentiert von Gerhard am 22. Februar 2010 um 5:43pm

das musst Du mir jetzt doch erklären, was heisst bei dir:
durch eine andere unvegane und unvegetarische ersetzt wird?

Ist da jetzt Fleisch drin oder nicht. Wann gilt im Sinne einer veganischen Produkt-Definition das Produkt als vegan ( vom Brotteig mal abgesehen)

und wieso ist das Ergebnis/Auswirkug auf die Tierausbeutung das gleiche.
Nehmen wir mal an, Mac benötigt 1% weniger Fleisch als vorher, dann ist das doch nicht das Gleiche wie vorher?

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Permalink Kommentiert von martin am 22. Februar 2010 um 7:05pm

Daß er, da er Ei und Kuhmilch-Käse enthält, unvegan ist, dürfte klar sein. Unvegetarisch ist er, wie gesagt, aufgrund des Käses (höchstwahrscheinlich Kälber-Lab) und evt. der Ausgangsstoffe der E-Nummern (Rinderfett).

Mac benötigt 1% weniger Fleisch als vorher, dann ist das doch nicht das Gleiche wie vorher

Nur ist "Fleisch" nicht das einzige Tierausbeutungsprodukt, Kuhmilch, Kälberlab, Rinderfett usw. gehören auch dazu. Wenn durch die Einführung dieses Produkts der Umsatz erhöht wird, weil Menschen, die sonst dort nicht essen würden, es jetzt tun, ist das insgesamt kaum eine Reduzierung, sondern eben nur eine Verschiebung.

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VeganPermalink Kommentiert von Jessic@ Werner am 24. Februar 2010 um 9:15pm

Das der Burger (also die Bulette) mit Ei gebunden sein kann ist möglich aber ich hab noch keine genaue Inhaltsstoffangabe im Internet darüber gefunden und deswegen würde ich denen das jetzt nicht unterstellen.Wenn du meinst das das Ei in der Soße ist verstehe ich dein Problem nicht.Ich bin Veganer und hab den Burger gegessen weil ich denke das die den Burger billiger binden als mit Ei und wollt einfach mal wissen wie er ist und bevor du jetzt Luft ziehst wegen dem Lab.. Ich habe den Burger ohne Soße und Lab bestellt (ja das geht bei Mc D auch mit Extrawünschen).Es steht doch jeden frei den Käse oder die Soße weg zu lassen.Ich kann das Ding einfach nicht empfehlen weil die Bulette voll scheiße schmeckt.

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Permalink Kommentiert von martin am 24. Februar 2010 um 9:59pm

"Eine Anfrage an den Konzern ergab [...] die Soße, die Gemüsefrikadelle und verständlicherweise der Käse enthalten Milch und/oder Ei." (http://tierrechtsforen.de/7/3923, außerdem: http://www.mcdonalds.de/produkte/produktfinder.html#/veggieburger) Selbst das Brötchen ist nicht eindeutig vegan, die restlichen Teile ohnehin nicht (nur die Soße wegzulassen hilft also wenig).

bevor du jetzt Luft ziehst wegen dem Lab

Daß Tiermilch-Käse Lab enthält ist wohl kaum aus der Luft gezogen.

Käse oder die Soße weg zu lassen

Wie gesagt: Läßt man alle definitiv (nämlich laut Konzernangaben) unveganen Bestandteile weg, bleibt das Brötchen übrig. Läßt man alle wahrscheinlich unveganen Bestandteile weg, bleibt gar nichts übrig.

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Permalink Kommentiert von Vampi am 25. Februar 2010 um 12:04pm

hier mal die vollständige liste aus einer produktanfrage: http://veganssavetheworld.blogspot.com/2010/02/mc-donalds-veggiebur...

Gemüse-Patty
30% Kartoffeln, Karotten, Paprika, Pflanzenöl, Mais, Zwiebeln, Lauch,
Chili, modifizierte Stärke, Erbsenfaser, Salz, Gewürze (mit Sellerie),
Emulgator: E471 (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren),
Eigelbpulver, Stabilisator: E461(Methylcellulose), Reismehl, Stärke,
hydrolisiertes Sojaprotein, natürliche Aromen (mit Weizen und
Sellerie), Hefeextrakte, Kräuter (mit Sellerie), Traubenzucker,
Pflanzenfett.

Würzcreme / McChicken Sauce
Wasser, pflanzliches Öl, Glucose-Fructose-Sirup, Branntweinessig,
modifizierte Maisstärke, Eigelb, Salz, Zucker, Gewürze (enthält Senf),
Verdickungsmittel: E415 (Xanthan).
Kann Spuren von Milchprodukten enthalten.

Cheddar Schmelzkäse Scheiben
Cheddar (68 %), Wasser, Magermilchpulver, Butter, Schmelzsalz:
E331 (Natriumcitrat), E339 (Trinatriumphosphat), Milchprotein, Salz,
Farbstoff: Paprikaextrakt, E160a (Beta-Carotin).

Regular Bun
FSB:
Weizenmehl, Wasser, Invertzuckersirup, Flüssigbackhefe, Rapsöl,
Salz, Emulgatoren: E471 (Mono- und Diglyceride von
Speisefettsäuren), E472e (Diacetylweinsäureester von Mono- und
Diglyceriden von Fettsäuren), Sojamehl.
Kann Spuren von Sesam enthalten!
Lieken:
Weizenmehl, Wasser, Zucker, Hefe, Pflanzenöl, Salz, Sojamehl,
Emulgator: E481 (Natriumstearoyl-2-lactylat).
Kann Spuren von Sesam enthalten!
Eisbergsalat 100 % Eisbergsalat

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VeganPermalink Kommentiert von Gerhard am 25. Februar 2010 um 12:41pm

Danke Vampi,
jetzt wissen wir was drin und drum herum ist.
Wie's schmeckt, dazu gibt es ja auch schon Kommentare.
Wenn ich die Bestandteile so richtig interpretiere, nichts für ein Veganer/in.
Was man auch sagen kann, Fleisch scheint nicht darin zu sein. Alle anderen Bestandteile gibt es ja in vielen Zutaten,Halb-und Fertigprodukten, d.h. die werden heute in verschiedenen Produkten immer wieder konsumiert.

Strenge, fast hätte ich gesagt Gläubige, sich vegetarisch/vegan ernährende Menschen werden natürlich diesen "Genuss" vermeiden, da sie wirkliche Alternativen zur Hand haben.

Aber nochmal, es geht nicht um Vegetarier/Veganer, sondern darum, dass bisher Fleischburger verdrückende Mac-D Kunden hier wieder eine Alternative haben und über diesen Weg doch langsam der vegetarische Gedanke heimisch wird.

Deshalb bin ich für diese Alternative!

herzlichen Gruss
gerfi

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Permalink Kommentiert von Vampi am 6. April 2010 um 9:47pm

na, Leute die auch dieses widerliche Dihydrogenmonoxid konsumieren, was wesentlicher Bestandteil von vielen Giftstoffen, Krankheiten oder krankmachenden Stoffen ist!

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Permalink Kommentiert von Vampi am 23. Februar 2010 um 9:14am

die zweifel habe ich auch - ziel ist ja, den kundenstamm zu vergrößern, indem man ZUSÄTZLICH zur bisherigen klientel auch noch die vegetarier reinholt.

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VeganPermalink Kommentiert von Gerhard am 23. Februar 2010 um 9:48am

Also ich glaube kaum, dass sich ein vegetarisch/vegan ernährender Mensch in einen Mac und Co verirrt, da bewusst, was dort so alles "produziert" wird, möglicherweise werden die Veggieburger auch noch im selben Fett wie die Fleischbürger fritiert.

Deshalb gehe ich davon aus dass sich Fleischesser eher an die Veggieburger machen und das ist, was ich die ganze Zeit sagen will, trotz all der Bedenken ein kleiner Fortschritt, einmal ein Anfang gemacht, wandern die dann eventuell doch ab und ernähren sich bewusster und dann tschüss Mac
Die Hoffnung stirbt zuletzt!

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Permalink Kommentiert von Vampi am 25. Februar 2010 um 12:05pm

es gibt auch leute die nehmens nicht so genau... oder die veggies, die von ihren fleischessenden kumpels mitgeschleppt werden und sonst halt nur die Fritten gegessen hätten.

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VeganPermalink Kommentiert von Gerhard am 22. Februar 2010 um 3:23pm

der link kam ja wie gerufen!
Natürlich hast Du und viele andere Kritiker von den Mac's recht, es ist die denkbar schlechteste Art dort zu essen und zum Thema schmecken, da hilft eben auch nur viel Curry.
Ich lasse mich auch von dieser momentan stattfindenden Werbung nicht beeinflussen, andere schon und vielleicht sind das dann doch Kanditaten fürs Vegetarische. Und diese Hoffnung hegend, bin ich nicht so vehement dagegen, dass Mac nun auch auf dieser Welle reitet.
Fürchte einen Fastfood-junky bekommt man ohnehin nicht so leicht von diesem Topf weg und wenn nicht, dann lieber noch in dieser Form

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VeganPermalink Kommentiert von Gerhard am 24. Februar 2010 um 4:22pm

Das erinnert mich an den Gemüsesalat in einem Berliner Restaurant Anfang der 90er, denn 100 pro kann Mensch sich wohl nie ganz sicher sein, ob das Gericht ohne Risiko sei.
Also; genüsslich auf dem Gemüse mit Dressing herumkauend, biß ich plötzlich auf was Hartes, holte es heraus, und siehe da - (( surprize )), es war eine abgebrochene Messerspitze. Dass ich gewohnt bin, gründlich aber behutsam zu kauen, hatte sich ausgezahlt. Was, wenn ich es hastig runter geschluckt hätte?
Ich ging nun allsogleich damit zum Tresen und zeigte der Verkäuferin das Teil und fragte, wie es wohl in den Salat gelangt sein könnte. Da rief sie ihrer Kollegin zu: "Du, gugge ma, da is jaa där Määsser!!" Hatte es wohl schon vermisst.
Ein paar Jährchen später hatte ich in der Karottenbeilage mal ein Stück Aluminiumdraht - oh-oh - zeigte es sogar dem Inhaber der Gaststätte, welcher spontan nichts anneres zu sagen hatte, als: "Na, ein Glück, dass der Draht die Karottenreibemaschine nicht beschädigt hat." Welch geschäftstüchtige Bemerkung. Nun ja; das Drahtstück kann durchaus beim Transport mit dem LKW- oder Traktor-Hänger in die Karotte eingedrückt worden und so unbemerkt geblieben sein. Letztendlich ist eigene Zunge, Nase und Gaumen die Endkontrolleure der Speise, gepaart mit dem Verstand, versteht sich.