"Was mach ich nur bei deisem herrlichen Wetter?"
Der Fuchs mag’s vegan – ein Barcode-Scanner klärt im Supermarkt über tierische Inhaltsstoffe der Nahrung auf
Veganer nehmen die Sache ernst. Ihre Lebensmittel sollen keinerlei tierische Inhaltsstoffe enthalten. Ein Rinderfilet erkennt jeder in der Fleischtheke, auch bei der Dosensuppe mit Würstchen ist es nicht weiter schwierig, die Fleischeinlage zu erkennen. Was aber ist mit Balsamico-Essig, der mit Gelantine geklärt wurde? Oder mit Farbstoffen, die mit tierischen Substanzen zubereitet werden?
Die Lebensmittelkunde ist eine Wissenschaft für sich. Da erkennen oft nur echte Insider, was wirklich in scheinbar veganen Produkten steckt. Zum Glück gibt es das Internet und so einige Lebensmitteldatenbanken, in dem selbst alle Aromen und Trägerstoffe verzeichnet sind, die nicht pflanzlicher Herkunft sind.
Und jetzt? Etwa auswendig lernen? Es geht viel bequemer. In Zusammenarbeit mit dem barcoo.mobi wurde ein Barcode-Scanner entwickelt, der den Barcode des Lebensmittels scannt und dem Veganer mitten im Supermarkt umgehend mitteilt, ob das Produkt rein pflanzliche Bestandteile hat. Wer kein Handy mit Kamera besitzt, gelangt zu gleichen Information, indem er die EAN-Ziffern, die sich unterhalb des Barcodes befinden, direkt in sein Handy eintippt. Mit diesem Verfahren entgeht dem Veganer nicht das geringste tierische Element in der Nahrung.
Seien wir also nicht überrascht, wenn Menschen im Supermarkt Lebensmittel fotografieren oder eifrig Codes ins Handy tippen. Es sind „nur“ Veganer, die Detektivarbeit leisten. Und irgendwann gibt es bestimmt auch einen Scanner, der die Frische der Porreestangen und des Radicchio bestimmen kann.
Wäre für Euch der Barcode-Scanner eine sinnvolle Hilfe beim Einkauf veganer Lebensmittel? Schreibt uns dazu Eure Meinung.
Quelle: www.offenes-pressepportal.de
Die Lebensmittelkunde ist eine Wissenschaft für sich. Da erkennen oft nur echte Insider, was wirklich in scheinbar veganen Produkten steckt. Zum Glück gibt es das Internet und so einige Lebensmitteldatenbanken, in dem selbst alle Aromen und Trägerstoffe verzeichnet sind, die nicht pflanzlicher Herkunft sind.
Und jetzt? Etwa auswendig lernen? Es geht viel bequemer. In Zusammenarbeit mit dem barcoo.mobi wurde ein Barcode-Scanner entwickelt, der den Barcode des Lebensmittels scannt und dem Veganer mitten im Supermarkt umgehend mitteilt, ob das Produkt rein pflanzliche Bestandteile hat. Wer kein Handy mit Kamera besitzt, gelangt zu gleichen Information, indem er die EAN-Ziffern, die sich unterhalb des Barcodes befinden, direkt in sein Handy eintippt. Mit diesem Verfahren entgeht dem Veganer nicht das geringste tierische Element in der Nahrung.
Seien wir also nicht überrascht, wenn Menschen im Supermarkt Lebensmittel fotografieren oder eifrig Codes ins Handy tippen. Es sind „nur“ Veganer, die Detektivarbeit leisten. Und irgendwann gibt es bestimmt auch einen Scanner, der die Frische der Porreestangen und des Radicchio bestimmen kann.
Wäre für Euch der Barcode-Scanner eine sinnvolle Hilfe beim Einkauf veganer Lebensmittel? Schreibt uns dazu Eure Meinung.
Quelle: www.offenes-pressepportal.de
Antworten auf diese Diskussion
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Permalink Kommentiert von Michel Voss am -
1. Es ist wichtiger, daß die 95% Nicht-Veganer 5% weniger Tierisches essen ~ 4,9995%,
als daß die 5% Veganer auch noch das letzte 1% weniger Tierisches essen ~ 0,0005%.
2. Totalitätsansprüche könnten Interessenten frustrieren, weil ihnen bewußt wird, daß Tierisches kaum vermeidbar ist.
2. Vielleicht gibt es demnächst ja naturtrüben Balsamico,
bei Hefeweizen und Apfelsaft gibt es das ja auch.
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Permalink Kommentiert von martin am -
Konsequenz ist keine Frage der Prozente, sondern des Willens und wenn man inkonsequent ist, macht man sich und seine Argumentation von vornherein unglaubwürdig. Gelatinegeklärte Säfte zu vermeiden ist genauso notwendig, wie das Tragen von "Leder"schuhen.
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Permalink Kommentiert von martin am
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ging das jetzt an mich?
Nein, ich habe nur das Zitat vergessen.
Ich kann dem nur zustimmen, lebe schließlich selber konsequent. Aber es ist nun mal ein Prozess sich umzustellen und bevor diese "Interessenten" sich abschrecken lassen, kann man ihnen nur raten es langsam angehen zu lassen.
Es kann nicht die Strategie sein, "Anfängern" erst die Hälfte zu verschweigen und dann zu sagen "ach übrigens, es fehlt noch das und das und das". Da käme ich mir als Anfänger irgendwie recht komisch vor.
Im Gegensatz dazu glaube ich nicht, daß jemand wirklich "abgeschreckt" wäre, wenn man ihn richtig informiert. Wenn man nur sagt, fast überall können unvegane Stoffe enthalten sein und dann fertig ist, funktioniert es natürlich schlecht. Wenn man hingegen auf konkrete Möglichkeiten hinweist (wie eben die Liste der versteckten Tierprodukte), müßten die Anfänger, die es ernst meinen, doch eher dankbar als abgeschreckt sein.
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Permalink Kommentiert von Robert am -
Dazu gibts hier noch ein bisschen mehr Infos dazu: http://www.karlsruhe-vegan.org/2009/08/31/dein-handy-scannt-vegan/
Habs mir selber mal installiert und es funktioniert echt gut das kleine Scannerlein ;)
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Vegan EinsteigerPermalink Kommentiert von Doris am -
Ich fänds super, wenn auf allen veganen Produkten die Vegan-Blume drauf wäre!
Das ist einfach, überschaubar und man muss nicht jedes Produkt scannen
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Vegan EinsteigerPermalink Kommentiert von Ch80 am -
Finde ich auch; die Vegan-Blume und das V-Label machen vieles leichter. Es wäre traumhaft, wenn man beim Einkaufen auf einen Blick sehen könnte, ob das Produkt in Frage kommt oder nicht. Leider hat es sich ja anscheinend unter den Herstellern noch nicht so rumgesprochen. Dabei sind „wir“ doch eine große „Zielgruppe“.
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VeggiePermalink Kommentiert von Deronas am -
nein das Problem ist das manche nicht vegetarier daudurch schon fast abgeschreckt werden
und mal ganz ehrlich Veganer sind nicht wirklich eine unverzichtbare Zielgruppe
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Permalink Kommentiert von Jeannine am
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@Doris
da bin ich ganz deiner Meinung! Das mit dem Scanner ist zwar auch ne gute Idee aber ich glaube das wird dann auf dauer nen bisschen teuer! :-)
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Vegan EinsteigerPermalink Kommentiert von Devil am -
Also das eintippen mit code klappt also mit jedem Handy , wenn das richtig verstand habe und die funktion mit kamera funktioniert nur mit bestimmten Handys oder ???
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VeggiePermalink Kommentiert von Kerry am -
Gerade eben habe ich diesen Artikel gelesen. Ich bin zwar keine Veganerin, sondern Vegetarierin- mag aber trotzdem keine Gelatine in Apfelsäften, Weinen und anderen Lebensmitteln. Deshalb begrüße ich die Möglichkeit und werde mal sehen, ob ich es mal testen kann.
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Vegan EinsteigerPermalink Kommentiert von Devil am -
Essen vegtarier/inen den Gelatine oder Lab Käse??? streng genommen doch auch nicht oder? weil es ein Fleischhprodukt ist oder? naja es kommt immer darauf an wie genau man ist denke ich.
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