Das beste Mittel für einen schönen Teint steckt in einer gesunden Ernährung

Britische Forscher haben eine Lösung für einen gesunden und schönen Teint entdeckt: Nur fünf Portionen Obst und Gemüse am Tag helfen innerhalb eines Monats dabei, die Gesichtshaut einzufärben. Die schön-machenden Pigmente, die vor allem in rotem Gemüse wie Tomaten und Karotten und in Äpfeln stecken, heißen Carotinoide und Melanin.

„Eine Ernährung mit Obst und Gemüse wirkt direkt auf die Haut, und dieser Effekt wirkt auf die meisten Menschen attraktiver als ein sonnengebräuntes Gesicht“, bestätigt Studienleiter Ian Stephan von der Universität Bristol.

Testpersonen ernährten sich einen Monat lang fünfmal täglich von Obst und Gemüse, wurden vorher und nachher fotografiert und die Fotos Unbeteiligten zur Begutachtung vorgelegt. Dabei kam heraus, dass die meisten Menschen den gesunden Teint bevorzugten.

Kostenlose „Veggie Starter Kits“ für eine gesunde, rein pflanzliche Ernährung können bei der Tierrechtsorganisation PETA Deutschland e. V. (People for the Ethical Treatment of Animals) auf www.peta.de/veggiestarter bestellt werden.

Viele Prominente, darunter Schauspielerin Alicia Silverstone, engagieren sich mit PETA für die vegane Ernährung – und sind der lebende Beweis dafür, wie schön Obst und Gemüse machen können. Mehr Informationen unter www.goveggie.de.

Sind Euch auch positive (Haut-)Veränderungen an Euch oder anderen aufgefallen, nach der Konvertierung zum/zur Vegetarier/in?